W obecnych czasach wiele osób ma problem ze zbilansowanym odżywianiem. Dochodzi zatem do przejadania się, podjadania, niedojadania, stosowania diet dla których nie ma uzasadnienia lub dochodzi też do stosowania ekstremalnych głodówek. Można też obrać inną drogę, czyli podejść do tematu odżywiania holistycznie i połączyć go ze stylem życia oraz zdrowym rozsądkiem. Takie podejście zalecamy.

Arystoteles wyróżniał nawyki żywieniowe jako jedną z głównych cech które odróżniały człowieka od zwierzęcia. Odżywianie było rytuałem i wspólnym doświadczeniem osób z pewnego grona. Wtedy egocentryczny chaos zmieniał się w harmonię, która mogła powstać właśnie po zbliżeniu ludzi do siebie. Zatem obecnie możemy doświadczać tego chaosu, gdy wiele rodzin je osobno, w szybkim tempie, nawet nie doceniając przyjemności wynikającej z jedzenia. Poprzez takie zachowania nie docenia się tych osób, które pracowały nad tym aby to jedzenie powstało. Często w wyniku pośpiechu nie je się wszystkich posiłków, są spożywane w przeróżnych, trudnych do przewidzenia porach. W pewnych kulturach istnieje tradycja modlitwy przed jedzeniem, jest to jeden z symboli dążenia do równowagi o którą chodziło wielu dawnym filozofom. Aby nawyki się utrwaliły trzeba przynajmniej kilkunastu a nawet kilkudziesięciu dni. Warto zatem wziąć pod uwagę pewne doświadczenia historyczne, które mogą być pewnymi wskazówkami w odniesieniu do współczesności.